CALENDAR
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< June 2019 >>
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS
SPONSORED LINKS

白隠正宗 蔵元日記

静岡県沼津市にある高嶋酒造の蔵元日記
<< 燗酒コンテスト2013 | main | 富士山の日朝搾り >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
25BY
今年も10月末からはじまった酒造りですが、ようやく一本目の搾りが今日はじまりました。 25BY(BYとはBrewer Yearの略で醸造年度のことです。)の新酒です。 今年は一本目から誉富士(静岡県産)を使用してみました。 新酒ですが落着きのある柔らかい酒です。 冬の葉もの野菜を入れたのお鍋とあわせたいです。 最近お気に入りなのは鍋にレタスです!!! しゃぶしゃぶでもなんでも美味しいです。 数日中に瓶詰めする予定です。 よろしくお願いします。
| - | 15:32 | comments(0) | - | pookmark |
スポンサーサイト
| - | 15:32 | - | - | pookmark |